描述
强烈的红宝石色。酒体清新但酒香浓郁，带有非常新鲜，优雅和复杂的果香和花香。入口柔和，但同时果断，具有良好的长度和持久性。略带酸性
| 起源 |
| 拥有10年历史的葡萄园 。海拔300米 。佩鲁贾(Perugia – Umbria, 意大利) 东南露出 |
| 地板 |
| 黏土和钙质 |
| 葡萄酒描述 |
| Gamay del Trasimeno D.O.C. |
| 酒精含量 |
| 14,00 vol. % |
| 葡萄 |
| 100% Gamay del Trasimeno, 有机耕作 |
| 生产方法 |
| 刺激线 |
| 收成 |
| 手工收获。在篮子里。通过精确选择葡萄 |
| 葡萄酒酿造 |
| 整个集群被压 , 短暂的冷发酵浸软。两周的发酵和浸渍处理 , 每天举起10天。温度应控制在30°C以下 |
| 老化 |
| 在钢中，时效阶段为12个月。随后在瓶中老化 |
| 感官描述 |
| 强烈的红宝石色。酒体清新但酒香浓郁，带有非常新鲜，优雅和复杂的果香和花香。入口柔和，但同时果断，具有良好的长度和持久性。略带酸性 |
| 食物搭配 |
| 推荐搭配家禽和鸡肉，红肉，冷盘，肉酱第一道菜，中年奶酪 |
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