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Etrusco

24,00

强烈的红宝石色。酒体清新但酒香浓郁,带有非常新鲜,优雅和复杂的果香和花香。入口柔和,但同时果断,具有良好的长度和持久性。略带酸性

分类:

描述

强烈的红宝石色。酒体清新但酒香浓郁,带有非常新鲜,优雅和复杂的果香和花香。入口柔和,但同时果断,具有良好的长度和持久性。略带酸性

起源
拥有10年历史的葡萄园 。海拔300米 。佩鲁贾(Perugia – Umbria, 意大利) 东南露出
地板
黏土和钙质
葡萄酒描述
Gamay del Trasimeno D.O.C.
酒精含量
14,00 vol. %
葡萄
100% Gamay del Trasimeno, 有机耕作
生产方法
刺激线
收成
手工收获。在篮子里。通过精确选择葡萄
葡萄酒酿造
整个集群被压 , 短暂的冷发酵浸软。两周的发酵和浸渍处理 , 每天举起10天。温度应控制在30°C以下
老化
在钢中,时效阶段为12个月。随后在瓶中老化
感官描述
强烈的红宝石色。酒体清新但酒香浓郁,带有非常新鲜,优雅和复杂的果香和花香。入口柔和,但同时果断,具有良好的长度和持久性。略带酸性
食物搭配
推荐搭配家禽和鸡肉,红肉,冷盘,肉酱第一道菜,中年奶酪

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