描述
这是我们葡萄酒中最具代表性的。强烈的红宝石色。带有果香和花香的清洁香料；优雅而复杂。强烈的红宝石色。干净的鼻子带有非常优雅和复杂的花香。味觉柔和，但同时又果断。柔软的单宁酸提供了良好的长度和持久性，仍然需要在瓶中稍加精制
| 起源 |
| 拥有10年历史的葡萄园 。海拔300米 。佩鲁贾(Perugia – Umbria, 意大利) 东南露出 |
| 地板 |
| 黏土和钙质 |
| 葡萄酒描述 |
| Umbria Rosso I.G.P. |
| 酒精含量 |
| 14,5 vol. % |
| 葡萄 |
| Sangiovese 60% 和 Merlot 40% |
| 生产方法 |
| 刺激线 |
| 收成 |
| 手工收获。在篮子里。通过精确选择葡萄 。Merlot 收获于九月上半月，Sangiovese 收获于九月下半月 |
| 葡萄酒酿造 |
| 整个集群被压 , 短暂的冷发酵浸软。 每天举起20天。温度应控制在30°C以下 |
| 老化 |
| 在钢中，时效阶段为12个月。随后在瓶中老化 |
| 感官描述 |
| 强烈的红宝石色。干净的鼻子带有非常优雅和复杂的花香。味觉柔和，但同时又果断。柔软的单宁酸提供了良好的长度和持久性，仍然需要在瓶中稍加精制 |
| 食物搭配 |
| 推荐搭配家禽，红肉，冷盘，面食，沙拉，腌制奶酪 |
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